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药膳养生·每周一膳|秋季养生保健茶—养肝茶

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养肝茶
      材料:山楂15g,桂圆肉15g,红枣3枚(去核)。
      做法:将以上材料洗净,放入茶壶中,用沸水浸泡15分钟。
      点评:秋季燥意浓,燥金太过肝木弱,桂圆山楂配红枣,酸甘化阴养肝好。山楂味甘,性微温酸,入脾、胃、肝经,具有消食健胃、活血化瘀之功效。现代医学研究:山楂能增强食欲,改善睡眠,降低血脂,预防血管硬化。桂圆肉具有补益心脾,养血安神的功效。红枣味甘性温,入脾胃经,具有补中益气,养血安神,缓和药性的作用。现代药理研究:红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞。肝为藏血之脏,肝血瘀与肝血虚均会影响人的情绪和睡眠。三物共成茶,可以养肝血、祛瘀滞,安神助眠,对于长期熬夜,肝血不足,眼睛经常干的人尤为适合,也适合秋季养生保健饮用。

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