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如何通过“吃”来降低血脂

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      当今社会,人们生活水平不断提高,生活节奏不断加快,由于血脂过高而引起的一系列心脑血管疾病发病率逐年升高,严重危害人们的身体健康,合理控制血脂、胆固醇,成为当下人们热议的话题。
      如何通过“吃”降低血脂呢?
      控制胆固醇的摄入
      从简单的饮食开始,多喝水、多吃新鲜水果和蔬菜,可以有效降低胆固醇。根据有关报告指出,摄入的膳食纤维越多,胆固醇水平降低越显著。燕麦、红枣等可以明显降低血清总胆固醇,鱼肉因富含保护心脏的优质脂肪,也可以适当增加摄入。人造黄油及氢化植物油,它们不但会升高低密度胆固醇,还会降低对人体有益的高密度胆固醇,建议避免食用。避免吃含氧化胆固醇和反式脂肪酸的食物,如商店出售的烤制食品、油炸食品、薯片、饼干、咖啡伴侣以及糕点等。可以每天适当食用山楂,山楂内含熊果酸,能调节血脂,预防动脉硬化,山楂还有保护心肌降血压、消除自由基、助消化和增强免疫力等作用。荷叶中所含的生物碱具有降血脂作用。
      增加B族维生素的摄入
      B族维生素影响体内脂肪代谢,它参与调节糖、脂肪代谢,促使其转化成热量消耗,减少糖、脂肪在体内的堆积。牛奶、蛋、肉、鱼中含有较丰富的B族维生素,可以适当食用,如每天喝一杯脱脂鲜奶,吃一个鸡蛋,鱼虾肉50-100g。
      降低血脂,坚持“三多三少”的饮食习惯,即多蔬果、多粗粮、多豆类,少食用油、少高脂肪和高胆固醇食物、少甜食和饮料。
      总之,饮食调理是降低血脂的基础,也是一个需要长期坚持的过程。合理饮食、适量运动,对于降低血脂,改善人体亚健康,提高生活质量意义很大。此外,如果合并其他心脑血管疾病,建议及时到医院就诊,饮食、药物相结合,才能更好的为你的健康保驾护航。

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