唐代开元年间的《道藏》把“石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉”并称为中华九大仙草。《道藏》中的中华九大仙草排名，《道藏》道教书籍的总称，包括周秦以下道家子书及六朝以来道教经典 。

      一、铁皮石斛

      “石斛”首见于《神农本草经》（约公元前3-4世纪），“石斛，味甘，平，主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年，一名林兰，生山谷”。后约东汉时期《名医别录》（成书跨度约400年，非出自一人之手）记载“石斛，无毒，主益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，久服定志，除惊，一名禁生，一名杜兰，一名石蓫，生六安山谷，水傍石上，七月、八月采茎，阴干”。

      二、天山雪莲

      “天山雪莲”，古代文献中多有记载，晋《穆天子传》云，天子向王母求长生不老药，王母取天山雪莲赠之；《柑园小识》云其除冷痰；《四川中药志》云其除寒、补血、温暖子宫，治女子月经不调及崩漏带下；《本草纲目》、《楚辞》、《史记》、《山海经》以及《维吾尔药志》、《新疆中药手册》中均有对雪莲功用的记载，天山有雪莲，生崇山之中，功能除寒壮阳、强筋舒络，治腰膝酸软，为延年益寿之极品。古往今来，天山雪莲一直是人们梦寐以求的滋补佳品。

      三、人参

      “人参”是名贵补药，久服健身延年，有很大的医疗价值和经济价值，在我国药用历史约四千年。人参分为野山人参、园参和高丽参3个品种。把鲜参洗净，剪去小枝根，蒸2-2.5个小时，取出烘干或晒干，制成红参。红参又分为两个种类，其中形态较好，芦长、身长、侧根长的是“边条红参”，其他的是“普通红参”。

      四、百年首乌

      “首乌”补益肝肾、益精血、壮筋骨。其性微温，味苦、甘、涩。首乌可改善老年人的衰老征象，如白发、齿落、老年斑等。中药何首乌有“生首乌”与“制首乌”之分，直接切片入药为“生首乌”，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为“制首乌”。二者的功用有所不同，“生首乌”功能解毒、消痈、润肠通便，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘；“制首乌”功能补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。

      五、花甲之茯苓

      “茯苓”，俗称“云苓、松苓、茯灵”，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。现代医学研究，茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用，也可作为食材用，有茯苓饼，茯苓粥，很有营养，口味平和。

      六、深山灵芝

      “灵芝”，根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载，灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种。灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮，固本扶正的珍贵中草药。民间传说灵芝有起死回生、长生不老之功效。

      七、海底珍珠

      “珍珠”药用在中国已有2000余年历史，三国时的医书《名医别录》、梁代的《本草经集》、唐代的《海药本草》、宋代的《开宝本草》、明代的《本草纲目》、清代的《雷公药性赋》等19种医药古籍，都对珍珠的疗效有明确的记载。《中华人民共和国药典》及《中药大辞典》均指明，珍珠具有安神定惊、明目去翳、解毒生肌等功效，现代研究还表明珍珠在提高人体免疫力、延缓衰老、祛斑美白、补充钙质等方面都具有独特的作用。

      八、冬虫夏草

      “冬虫夏草”，中药名为“麦角菌科植物”，冬虫夏草菌Cordyceps sinensis(BerK.)Sacc.是寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体，具有补肾益肺，止血化痰功效，主治阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血。

      九、苁蓉

      “苁蓉”，又名“大芸”，主产于新疆和田苁蓉小镇，内蒙部分地区，中医称其为地精或金笋，是极其名贵的中药材，素有“沙漠人参”之美誉，历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品，有“西域贡品”之称。苁蓉入药，由来已久，它甘而性温，咸而质润，具有补阳不燥，温通肾阳补肾虚，补阴不腻，润肠通腹治便秘的特点，正因为它补性和缓，才有苁蓉（从容）之称。