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冬至养生小常识

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      起居调节
      1.早睡晚起
      从中医的角度,早睡可以保存阳气,晚起可以补阳气。阳气好比人体的卫兵,它们分布在肌肤表层,负责抵制一切外邪,保卫人体的安全。
      2.衣着保暖
      “冬至——阳生”,冬至到小寒、大寒,是最冷的季节,患心脏和高血压的人往往会病情加重,患“中风”者增多,天冷也容易冻伤。因此,在寒冷季节,对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说,要特别提高警惕,谨慎发生,并根据天气及时增添衣服。
      3.适当运动
      运动时间选择在太阳出来之后,下午三四点钟最为适宜,以免阳气过度消耗,运动完后要注意补水,如出现不适立即就医。
      4.饮食进补
      冬至过后是大补的最佳时机,但是也因人而异,可以吃一些补充津液清凉的食物,如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等,此外,寒冷的气温下,大家每日可以喝上热乎乎的杂粮粥,可以暖肠胃,唤醒消化系统,促进食欲。
      饮食推荐
      1.滋补羊肉汤
      食材:羊肉、党参、红枣、枸杞
      做法:羊肉块先热水煮去血水,捞出洗净; 加水、放羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、盐、白糖、胡椒粉、料酒,蒸2小时即可。功效:大补元气,可补脾益肺、宁神益智、生津止渴。
      2.西红柿炖牛腩
      食材:牛腩、西红柿、土豆
      做法:牛肉用大火煮开后,放山楂、葱段、花椒、桂皮、八角,淋入生抽,小火炖40分钟左右;放入土豆块炖3分钟,西红柿炖1分钟,放盐,改大火煮3分钟即可。功效:补血暖胃,滋养身体。

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