我国古时候就有食医，古人亦知营养的重要性，营养不良包含营养不足与肥胖（超重），蛋白质—能量营养不良在住院患者中，其发病率仍居高不下，营养支持必不可少，这就要求医院对病人进行营养治疗。而我国肥胖总人数居世界首位，肥胖带来的不仅是外表形象上的变化，还会诱发各种疾病，增加慢性病和恶性肿瘤的患病风险，积极防治肥胖刻不容缓，关系到每个人的生命健康。

      近代医学主张采取包括医疗、护理和营养三方面密切结合的综合治疗才能获得最好的疗效，营养不但对正常人的健康有重大的影响，对病人尤为重要。许多疾病需要营养配合治疗，有些疾病主要依靠营养治疗，对于一般病人，营养能够改善代谢，修复组织，促进病情好转，使病人早日痊愈。外科医师用手术刀治病，内科医师用药物，营养师则用食物。食物和药物的区别在于它既有营养作用，也有治疗作用，但一般无毒副作用。在日趋复杂的医疗环境下，只有将临床医学与营养学有机的结合起来，才能适应目前临床工作的需要。要想让营养不良的患者恢复的更快更好，合理搭配营养成分是最重要的，抓住治疗时机，可减少并发症的发生，同时也有可能减少费用的支出，缩短住院时间。

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      莱州市中医医院急诊楼南侧中医综合治疗区营养科

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