慢性肾功衰维持性血液透析病人,因透析间期不仅需要严格控制水分,还需要加强营养,所以很多病人不知哪些食物该吃,哪些食物不该吃,导致透析病人不是体重控制不好,就是慢性营养不良。在此,向大家介绍一些透析间期饮食方面的注意事项。
1.优质高蛋白饮食
因为透析时一部分氨基酸会随着透析液丢失,患者应该增加蛋白质的摄入,每天摄入量为1-1.2g/kg。同时还应摄入足够的热量,每天需摄入30-35kcal/kg的热量,为减少尿毒症患者脂代谢紊乱,应少食动物内脏,动物油脂等,多食鸡蛋,鱼,牛肉等动物蛋白。
2.限制钠钾磷盐
透析患者应严格控制钠,钾,磷盐的摄入。每天可进食钠盐3-4克左右,如有严重高血压或水肿,应限制在2克/天。血透病人血钾容易升高,高血钾可导致严重的心律失常,甚至心脏骤停。因此饮食上,应避免进食高钾食品,如桔类,葡萄,香蕉,土豆等。为尽量减少饮食中的钾含量,可将绿叶蔬菜汤泡半小时以上,少吃菜汤,根茎类蔬菜应去皮,切成薄片,浸水后煮。另外,坚果类食品含磷较多,应避免多食。
3.严格控制水的摄入
血透病人应严格控制水的摄入,如进水过多,可能会出现高血压,急性肺水肿甚至导致死亡。为减轻口渴感,应避免饮浓茶,浓咖啡等,可在饮品中加入柠檬片或薄荷叶,或将部分饮品做成冰块,含在口中有较好的止渴作用。
4.低磷饮食防治肾性骨病
肾脏是唯一能够将磷排出体外的器官,当肾功能下降甚至消失后,被人体摄入的磷就无法被排出体外。透析虽然可以帮助我们排出一部分磷,但却相当有限。长期高磷血症会引起严重的肾性骨营养不良和继发性甲状旁腺机能亢进,伴有骨痛、关节痛、病理性骨折、软组织和血管钙化以及顽固性皮肤瘙痒等。
总之,血透病人应遵循高蛋白,高热量,低钾,低钠、低磷的饮食原则。在日常生活中,应变着花样吃增进患者的食欲,以顺利渡过透析期。
莱州市中医医院血液透析中心位于急诊内科综合楼6楼,面积约1500㎡。中心预设床位80张,现开放床位20张,整体环境宽敞、明亮、舒适。本中心配有高端的水处理系统、日本东丽血液透析机、日本东丽血液透析器(高通量湿膜两种型号:TS-1.3S、TS-1.6SL)及血液灌流器、透析滤过器等设备设施,可保障优质、高效的临床透析疗效。能开展“建立透析血管通路(动静脉内瘘、临时置管、半永久管等)、血液透析、血液透析滤过、血液灌流、超滤”等血液净化诊疗工作。
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