鸢飞柳绿，鸟啼婉转。中午十一点半刚过，匆忙划拉几口饭菜，莱州市中医医院药学部一行九人分乘两辆轿车，向胡家顶进发。这次远足并不是单纯踏青，还有一个更重要的工作，就是秉承着神农尝百草的实践精神，到山上“寻宝”。
胡家顶位于莱州市东南柞村镇境内，距市区16.8公里，海拔690.5米，是莱州市境内最高峰。相传周朝显王年间，一位胡姓将领兵败之后，在此占山为王，故称胡家顶。当然，药学部职工想要寻找的可不是这位将军的金银财宝，而是这大自然绿水青山的馈赠，隐藏于这山中的神奇瑰宝——中药材。
一行人言笑晏晏，行至山脚下，只见岚间偶见一小块一小块的山田，栽种着桃树、杏树。更多桃、杏则不受束缚，自由自在地跑到山林里面盛开怒放。初入山林，微风习习，桃花、杏花扑簌相迎，颇有几分误入桃花源、遥指杏花村的意境。山桃与山杏均为蔷薇科植物，果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子晒干，即为常用的“桃仁”、“杏仁”，桃仁、杏仁均可润肠通便，止咳平喘，桃仁又可活血祛瘀，苦杏仁又能降气化痰。
桃仁与杏仁外观很是相似，但仔细观察会发现桃仁更狭长，而杏仁呈一端尖，另端钝圆的扁心形。
“哇，好漂亮的花儿！”姜雪宏手指着山坡一侧大声惊呼，顺着她手指的方向看去，只见山坡之中铺满一丛丛一簇簇蓝紫色花束。花形奇特，艳丽异常，正是罂粟科植物——延胡索。
延胡索，又名元胡，为罂粟科植物延胡索的干燥块茎。原药材连根拔出后，剥去块茎皱缩外皮，即可看到球状鲜黄色的鲜品元胡。延胡索辛散温通，为活血行气止痛之良药，前人谓其能“行血中之气滞，气中血滞，故能专治一身上下诸痛”，为常用的止痛药，无论何种痛证，均可配伍应用。
杨皓清又指着一片黄色花海说：“看，那些连翘！”张桐则不同意：“那是迎春花！”邹伟伟年龄不大却像个老学究，推了推眼镜说：“这里有连翘也有迎春，连翘褐色茎，花瓣均为4片，颜色稍深。迎春绿色茎，花瓣5、6片，颜色稍浅。”
药材比比皆是，孙嘉铭吆喝起来：“这里有小贼蒜耶（方言，即野蒜）。”是的，半山潮湿处，是野蒜的天下。野蒜貌不惊人，形似匍匐的韭菜，孰不知地下却另有乾坤，拔出野蒜，连根带出的白色玉珠般球状鳞茎即为中药薤白。古人云：物莫美于芝，故薤为菜芝。薤白自古以来就被作为药食兼用之品。嫩野蒜炒肉丝鲜美异常，入药则以鳞茎个大、质坚、饱满、黄白色、半透明、不带花茎者为佳。薤白具有通阳散结，理气宽胸之功效，被作为治疗胸痹的要药使用。
这边大家刚品尝完薤白，又被山坡中的一抹鲜黄吸引，原来是大戟科植物猫眼草。猫眼草叶子四季绿色，花朵则是黄色，并且猫眼草的花并没有花瓣，只在花萼的中央有个金黄色的圆盘，也因花似猫眼睛而得名。胶东有的地方也叫“眼疼花”。有人将它做喂食兔子的饲料，有人将它做观赏植物，只有“识宝者”才知其具有镇咳，祛痰，散结，逐水，拔毒，杀虫之功效。
大伙一边走一边看，杨皓清又吆喝起来：“这有一大片艾子！”艾叶，菊科植物艾的干燥叶。夏季花未开时采摘，除去杂质，晒干。功效：温经止血，散寒止痛，外用祛湿止痒。泡脚时抓一把放于热水中，温通气血效果很好，但注意不宜长久使用。
大家继续往山上走，边走边拍照。高菁指了指脚下说：“小蓟，我们老家叫‘七七菜’，现在鲜嫩可食。但我喜欢她麦收时节，头顶毛茸茸花朵，亭亭玉立的样子。”小蓟，为菊科植物刺儿菜的干燥地上部分。凉血止血，散瘀解毒，消痈。小蓟止血主要通过使局部血管收缩，抑制纤溶而发挥效应。
刚拍完小蓟，戴兵就大声爆料：“快看，这儿还有地黄！”地黄，为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。秋季采挖，除去芦头、须根及泥沙，鲜用；或将地黄缓缓烘焙至约八成干。生地黄长于清热凉血，泻火除烦；蒸后则为熟地黄，长于养血滋阴，填精益髓。
接近山顶，两名男生冲在前头，孙嘉铭采到了桑螵蛸，杨皓清手里居然捏着蝎子尾巴，给大家看活蝎子。
全蝎，为钳蝎科动物东亚钳蝎的干燥体。春末至秋初捕捉，除去泥沙，置沸水或沸盐水中，煮至全身僵硬，捞出，置通风处，阴干。全蝎具有息风止痉，通络止痛，攻毒散结的作用。全蝎昼伏夜出，常栖于石隙或枯叶下，不喜潮湿。所含蝎毒是一种类似蛇毒神经毒的蛋白质。
喜欢与蝎子为邻还有酸枣和卷柏。酸枣仁，为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。秋末冬初采收成熟果实，除去果肉和核壳，收集种子，晒干。养心补肝，宁心安神，敛汗，生津。
卷柏，又名九死还魂草，为卷柏科植物卷柏或垫状卷柏的干燥全草。因其耐旱力极强，在长期干旱后只要根系在水中浸泡后就又可舒展，故而得名。既可观赏，又可药用，活血通经，用于经闭痛经，癥瘕痞块，跌扑损伤。民间将它全株烧成灰，内服可治疗各种出血症。
其实，胡家顶药材特别多，俯拾即是，令人目不暇接，如蒲公英、地丁、野菊花、车前草、仙鹤草、茅根草、马齿苋等等。
蒲公英，为菊科植物蒲公英的干燥全草。春至秋季花初开时采挖，除去杂质，洗净，晒干。清热解毒，消肿散结，利尿通淋，是治疗乳痈的要药。
北败酱，为菊科植物全叶苦苣菜或苦苣菜的干燥幼苗或全草。清热解毒，清肿排脓，活血化瘀。
时间飞快，夕阳从云缝中露出一丝余晖，即将拉上夜幕，这时天空飘起了雨丝，植物在春雨的滋润下，必将茁壮成长。既要适度发掘、利用药材，又要持续保护药用资源，使之长期为人们健康服务。