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【全民健康生活方式宣传月】三减三健之减盐篇

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2022年9月
是全民健康生活方式宣传月
今年的宣传主题为
“三减三健”健康相伴
旨在倡导每个人
做自己健康第一责任人理念
提高全民健康意识
引领公众践行健康文明的生活方式
今天我们来聊一下“三减”中的“减盐”
      当我们在说“盐”时,其实是在说盐里的“钠”。钠是维持人基本生命活动的必要营养素,但钠摄入过多,会引起高血压,并增加患心脏病、中风等心脑血管疾病的风险。无论成年人还是孩子,减少钠摄入都可以降低血压。
      2019年7月,《健康中国行动(2019-2030)》发布,将健康成人盐摄入推荐量正式更新为5克/天,正式迎来减盐的5G时代。
      在日常生活中有几个妙招可以帮助减少盐的摄入:
      (1)改变烹饪方法,减少用盐量,少用含盐高的调料。比如说用胡椒、大料、花椒、咖喱、辣椒、蘑菇、陈皮可以产生别的宜人风味,但是不需要那么多盐。
      (2)尽量少吃或不吃含盐多的食品。减少咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜和罐头等传统腌制品。
      (3)烹调中加用食盐时,最好使用有计量单位的容器,如盐勺,做到心中有数。
      (4)饭前饭后都不要喝太多汤,喝汤是许多人忽视的一大盐的来源。一碗200毫升的汤中,差不多有2克盐,汤本身提供的营养成分很少,但盐的摄入量占了6克标准的三分之一。
      (5)食用包装食品时,要注意查看食物标签,了解含盐量。
      (6)在外就餐时,要告知服务人员,制作食品时,尽量少加盐,不要口味太重。
      (7)多食用新鲜蔬菜,目前市场的新鲜蔬菜四季均有,不受时令限制,应尽可能多食用。
每个人都是自己健康第一责任人
对自己的健康负责
就是对自己的人生负责
践行“三减三健”
让健康相伴你我

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