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中风患者的饮食禁忌

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      脑中风在我们的生活是很常见的,很多的患者在患有脑中风的时候,都会采取正规的治疗方法进行治疗,那么在治疗的同时,正确合理的饮食对自己的身体也是有很大的影响的,饮食不当会加重病情,比如说由高血压引起的中风患者们,高血压严重的话,中风疾病也会严重的,所以要控制盐的摄入了,那么,脑中风患者的饮食禁忌有哪些?希望对你们会有所帮助。
      护理脑中风单靠药物治疗是无法痊愈的,还要有合理的饮食方案。“少食多餐,三四五顿,七八分饱”,低糖低盐低脂,戒烟戒酒、戒刺激、辛辣性食物,早餐应多喝小米粥、燕麦粉等;午餐、晚餐多食用蔬菜,如菠菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、大蒜、西红柿、红薯等;肉类食物最好一天不超过100克;要多喝水,睡前醒后都要喝一杯开水。
      1.控制油脂摄取量
      少吃油炸、油煎或油酥的食物,及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等。烹调时宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖、卤等方式。
      2.少吃胆固醇含量高的食物
      如内脏(脑、肝、腰子等)、肥肉、蟹黄、虾卵、鱼卵等。有血胆固醇过高的人,则每周摄取的蛋黄,以不超过三个为原则。
      3.控制盐的摄取
      食盐不宜过多,每日控制在5克以内。摄取过量的盐份会使人体内的水份滞留,引起血压上升。宜多食用新鲜的天然食物,而腌渍食品、腊味食品及调味浓重的罐头食品等较咸的人工或加工食物尽量少吃。
      4.少饮用含有咖啡因的饮料
      如咖啡、茶类都属于含咖啡因的饮料,应适可而止。饮用时,应避免添加奶精,并少用糖。
      5.减少食用高普林的食物
      减少食用动物内脏、豆类、芦笋等高普林的食物,以避免尿酸过高。多喝水,也可以减低尿酸的浓度。
      6.炒菜油宜选用单元不饱和脂肪酸高者
      如花生油、菜籽油、橄榄油等。
      7.不宜吸烟、饮酒
      因为烟酒都可以加速脑动脉硬化的发展,而且喝酒可使血压升高,诱发中风。
      以上就是中风患者饮食禁忌,脑中风患者的起居饮食都是需要人好好照顾的,相信朋友们一定了解清楚了。如果家中有中风的病人的话,朋友们就要注意他们不适合吃这些食物了。

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2021-09-10 16:25
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