莱州市中医医院
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【中医养生】往这看：中医专家的养生年货采购指南！营养还健康！
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明天就要过小年，
年味越来越浓啦！
各位小伙伴们年货准备好了吗？
鸡鸭鱼肉~！排骨猪蹄~！灌肠火腿~！
通通造起来~！
呃，稍显土豪与油腻呢。
想要吃得健康又补身，
小编这就为大家吐血推荐几味常用药膳中药材！
让您的食材美味又滋补，
厨艺更显高大上，
晒个美食图感觉都质感满满，
不用开美颜了呢！
党参 味甘，性平，健脾益肺，养血生津。
当归 味甘苦辛，性温，补血、活血，可促进血液循环。
熟地 味甘、微苦、性微温，是补血的重要药材；经常搭配当归、白芍、川芎，此即为四物汤。
茯苓 味甘，性平，有滋养、健脾和安神等功效，可以促进消化、提高免疫力。
枸杞 味甘、性平，有滋补肝肾、明目、健胃、润肺补虚功效。
川芎 性温、味辛，川芎有活血行气、袪风止痛、改善血液循环和镇静中枢神经功效。搭配当归使用，有活血作用，可改善月经不调、痛经等症状。
红枣 性平、味甘甜，补中益气，养血安神。可以调和各药材的药性。
山楂 酸，甘，消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。特别善于解肉食积滞，大鱼大肉腹部胀满时可以吃几颗消食化积。
以上中药材对应的几个食谱推荐给各位小伙伴们~
当归生姜羊肉汤
羊肉温中补虚，当归补血，缓急止痛，生姜温中健胃。冬日里喝上一碗强身健体，去寒暖胃。
党参枸杞鸡汤
生津止渴、益气降火，适合工作忙或烟酒过多、体虚易倦怠、口干舌燥、过敏咳喘的人食用，以补充体力。
四物乌鸡汤
具有养血、补血之功效，对患贫血的中老年人非常适用。适合阳虚、冬天容易手脚冰冷的人食用。
红枣炖猪脚汤
具有养血、补血之功效，对患贫血的中老年人非常适用。适合阳虚、冬天容易手脚冰冷的人食用。
不说啦，
小编擦擦口水要去采购了！
中药材备齐了，
就差略显土豪与油腻的鸡鸭鱼肉，
排骨猪蹄了呢！
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2015-04-28 10:50
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