每年到柿子、山楂大丰收的时候
总能遇到几个这样的患者
吃了一堆柿子或者山楂后
出现腹痛、腹胀
检查时腹部摸到硬块
做个胃镜一看
竟是“胃石症”!
1.什么是胃石症?
胃石症是指胃内产生结石,根据结石成分的不同,胃结石可分为植物性胃石、毛石、乳酸石等,其中以植物性胃石最常见,是由于某些食物在胃内不被消化,凝结成块,常见者多为柿子、黑枣、山楂等食物。

2.胃石症的成因
成因一般认为是柿子、山楂等食物含有丰富的鞣酸、树胶、果胶等,在胃酸的作用下鞣酸与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白,沉淀在胃内,而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维粘合在一起形成胃石。
研究证实,空腹吃山楂、柿子等食物后喝茶、饮酒或多进食增高胃液酸度的食物是胃石发生的主要诱发因素。
3.胃石症的高危人群
胃结石也有高危人群,如患有萎缩性胃炎、糖尿病或慢性肾病的人,长期卧床或者活动过少的人,患有口腔疾病、咀嚼功能下降的人,接受过外科手术、胃肠道解剖结构改变的人,以及服用可能减缓胃收缩功能药物的人,都是植物性胃结石的高危人群,尤其需要忌口。
4.胃石症的临床表现
大多数病人有上腹部疼痛、胀满、恶心等不适,轻者可表现为慢性胃炎的症状,如食欲不振,消化不良,上腹胀满,钝痛,反酸,烧心等,部分病人可合并胃溃疡,甚则导致胃穿孔、肠梗阻等。
5.胃石症如何诊断?
若发病前食用山楂、柿子、黑枣等,一般即可明确诊断,首选腹部CT或胃镜检查。
6.胃石症如何治疗?
以往治疗胃石大多采用药物溶石或手术取石治疗,但随着纤维内窥镜治疗学的发展,胃镜下碎石术成为首选。
7.如何预防胃石?
①尽量避免空腹或过量食用含有鞣酸的水果,健康成人每天吃不超过2个柿子,更不要吃生柿子,或与酸性、高蛋白的食物一起食用。、
②日常要保证饮水量,正常成年人一天至少喝2000毫升左右,且不要憋尿。
③控油限盐,清淡饮食,以高蛋白、高维生素食物为主,合理补充各种新鲜蔬果等。
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