五行中，春天是青色，属木，而肝也属木，它跟草木类似，有抒发、调节气机的作用，能让气血往外走，这和春天自然界万物升发的规律是相应的。因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时。
中医讲，肝主疏泄，当肝的疏泄功能出现问题，疏泄不及时就会出现肝郁气滞，郁而化火，从而出现急躁易怒的表现。
1.吃青色的食物
按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪的作用，属于帮助肝脏排毒的食物。推荐青色的橘子或柠檬，橘皮做成青桔果汁或是青柠檬水，直接饮用。
2.枸杞菊花茶
枸杞可提升肝脏的耐受性。除了排毒，还应该提升肝脏的抵抗毒素的能力。这种食物首选枸杞，它具有很好的肝脏保护功能。而菊花性寒,归肝经,具有散风清热、平肝明目之功效，是中医经典祛肝火明目的组方茶，清爽润口。
3.按压肝脏排毒要穴
太冲穴，位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟，感觉轻微酸胀即可。不要太用力，两只脚交替按压。
4.按时休息
晚上11点~凌晨一点之间是你肝脏的排毒时间，这段时间要熟睡才可以，不要熬夜。