鲁ICP备12028495号-1 24小时热线:(0535)2212368 欢迎来电咨询
 
版权所有 © 莱州市中医医院    网站建设:中企动力  烟台        鲁公网安备 37068302000116号

莱州市中医医院

新闻中心

资讯详情

【健康科普】轻松“享瘦”,你吃对了吗?

浏览量
      每逢春节胖三斤,仔细一看三公斤。大家是不是都有一些相似的经历,而年后为了减肥开始吃很少甚至不吃主食。有些人早期体重可能会降低,可一旦停下来体重会马上反弹,甚至比以前更胖。怎么通过调整饮食来控制体重增长,减少体内脂肪堆积呢?我们应了解哪些是可以“多吃”的食物,控制要“少吃”或“不吃”的食物。
      1.粮谷类和薯类
      全谷物食物含有丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分及有益健康的植物化合物,有助于促进肠蠕动,降低血糖血脂,提高抗氧化能力。薯类(常见马铃薯、甘薯、芋头、山药)提供丰富的碳水化合物、膳食纤维,矿物质及B族维生素含量亦较多。甘薯含有丰富的纤维素、半纤维素和果胶等,增加摄入可降低便秘的发病风险。但研究显示油炸薯条/薯片可增加超重和肥胖的发病风险。
      2.蔬菜水果类
      新鲜蔬菜和水果是膳食纤维、维生素、矿物质和多种植物化合物和生物酶的重要来源,提高蔬菜摄入量,可维持机体健康,有效降低心血管、结肠癌、食管癌、2型糖尿病等慢性病的发病风险。蔬菜中碳水化合物、脂肪含量很少,能量低,可增加饱腹感。
      3.大豆及其制品
      《中国居民膳食指南(2016)》推荐经常吃豆制品,大豆含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、钙、钾和维生素E,还含有大豆异黄酮、植物固醇、大豆皂苷等。研究显示,大豆可降低绝经期和绝经后女性乳腺癌的发病风险,大豆中大豆异黄酮、膳食纤维能改善超重和肥胖人群的体重。
      4.畜禽肉类及鱼类
      畜禽肉类及鱼类富含优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等,是膳食的重要组成部分。鱼类富含n-3系多不饱和脂肪酸,有些鱼类富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),对降低心血管疾病、卒中等疾病的发病风险有重要的作用。
      5.乳类及其制品
      乳中含有蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、维生素和其他生物活性物质,其中含钙量达1000mg/L,居食物之首,且吸收利用率高。研究显示,增加牛奶摄入可促进成人骨密度增加;低脂奶及其制品可降低乳腺癌发病风险。奶类经过脱脂后成为低能量、高蛋白食物,对控制超重和肥胖人群的能量摄入有一定的益处。经过发酵的酸奶含有益生菌,能促进肠道健康。
      减肥需控制饮食和增加身体活动同时进行,才能获得事半功倍的效果,且需长期保持,避免反弹。同时,纠正不良生活和饮食习惯,避免吃油腻食物和油炸食品,少吃零食和甜食,不喝或少喝含糖饮料,不漏餐,不暴饮暴食,避免睡前加餐,避免过量饮酒,减少在外就餐,避免熬夜等,养成规律进食、细嚼慢咽的好习惯。

+ MORE

新闻中心

“睡不好”也是一种病?莱州市中医医院带您认识“睡眠呼吸监测”,助您健康好睡眠!
小议“食管胃黏膜异位”
发布时间:
两天前
娴熟技艺除病痛 全心付出换认可——莱州市中医医院腰椎管狭窄症手术病人纪实
小艾草,大作用!果断收藏!
世界痛风日|关于痛风的几点疑问与解答,请查收!
上一页
1
2
...
570