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药膳养生 · 每周一膳 |补血安神茶

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      材料:
      桂圆肉15粒,茯神15克,乌梅2个,红枣5个。
      做法:
      以上材料洗净,向锅内加入适量清水煮沸,放入上述材料煮20分钟即可。
      点评:
      桂圆肉益气补血、安神定志。红枣补中益气、养血安神。茯神是茯苓菌核中间天然抱有松根的白色部分,祛湿的功能较茯苓弱,但宁心安神的功能更强。乌梅收而不涩,酸甘化阴,能生津液、消食积。秋冬季节交接之时,容易产生情绪的波动,推荐此茶,可以收敛神气,使神志安宁,情绪安定,适合大众保健食用。如果感觉太酸,可加入冰糖调味。

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