节日期间,一些家庭的生活规律被打乱,吃饭时“饥一顿,饱一顿;冷一顿,热一顿”的现象屡见不鲜。胃肠功能被严重地削弱,很容易出现腹泻、腹痛等现象。此外,节日期间食物丰富,在储藏不当的情况下,细菌和病毒极易繁殖,再次进食这些食物就会发生急性胃肠炎。
6类最毁肠胃食物要远离
1.油腻的食物
肥肉、动物油等油腻的食物,不易消化吸收,进入肠内,还会改变大肠菌群的组成,逐渐在肠道内形成致癌物质,诱发肠癌。
2.方便面、薯片
这些垃圾食品脂肪含量高,不易消化,还会使血脂升高,对健康十分不利。
3.浓茶、咖啡
浓茶和咖啡虽然可以提神,却会消耗体内的B 族维生素,使人更容易疲劳,而且空腹喝还会刺激胃黏膜。另外,浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇到铁便会生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成缺铁性贫血。
4.酒
酒中的乙醇对胃黏膜有非常大的刺激作用,胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动,这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔,危及生命。
5.薄荷
薄荷会松弛食道括约肌,增加反酸的几率。因此,任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
6.烤羊肉串
羊肉串在烤制时会产生一种致癌物,易诱发食道癌、胃癌、肠癌等癌症。另外,烤羊肉串常常是外面焦里面不熟,不易消化,还可能会传染上其他疾病。
十一假期如何保护肠胃?
1.定量主食,阔别高脂肪 定量吃主食,烹调尽量使用蒸、煮、炖、拌等方式。
2.绿色蔬菜补充纤维 丰盛的饭局看似各类菜色都有,其实膳食纤维就在你咀嚼大鱼大肉的过程中已经慢慢流失了。许多人参加饭局之后会出现便秘或排泄不顺等情况,这就是因为膳食纤维摄取不足。所以要多吃新鲜的蔬菜,少吃肉,以补充足够的纤维素。
3.清淡食物配粗粮 每次饭局后,一日三餐最好适量增加玉米、燕麦等成分,并要注意增加深色或绿色蔬菜的食用比例。
4.多喝茶水解油腻 喝茶也可以清除胃肠道的油腻,可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害,使胃肠道尽快恢复到正常水平。
5.少吃一口 假期来临亲朋好友难免欢聚一堂,聚餐的宴席常常是很丰盛的,丰盛的菜肴和相互之间的互让,往往会使人食欲旺盛而“吃撑”,如果暴饮暴食,很容易造成胃肠的不适,如果吃太多油腻的无法消化而积聚脂肪!所以最好的预防方法就是自我节制。
国庆将至,
与家人朋友团聚的时刻
也要记得离“油腻”远一点哦