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痛风怎么吃?一份榜单让你一目了然!

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  国庆长假将至,不想出门参与旅游大军的你在家是不是开始了吃吃喝喝的美妙日子呢?殊不知当你在大吃大喝的时候,一种名叫“痛风”的疾病也在悄悄的向你接近。
  《2017年中国痛风现状报告白皮书》显示:我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿,痛风患者超过8000万人,痛风已成为我国第二大代谢类疾病。
  痛风,顾名思义是一种以疼痛为主要表现的关节炎症,虽然目前发病机制尚不明确,但是高尿酸却是其产生的必要条件。尿酸是人体代谢产物中比较“顽皮”的一个,它从嘌呤物质在肝脏代谢中来,游走于人体的各个器官,当产生过多或者排出过低时,就会像盐水结晶一般沉积在身体的各个位置,让你全身不适。
  人体内嘌呤物质主要由体内细胞代谢而来,但是仍有约1/5的嘌呤物质来自于每天的饮食。既然没有办法控制体内的这部分尿酸原材料,那就参照下表,从“吃”开始,远离痛风的发生吧。
 
   从上表可见,蔬菜、水果中嘌呤含量较低,是控制尿酸的良好助手,当然是可以好好的吃的;部分豆类、肉类、海鲜的嘌呤含量处于中等位置,正常人可以少量摄入,痛风患者就要小心一些了;表三中的这些内脏、海鲜、调味料之类的就是尿酸的优良助手,少量摄入还好,但是已经患有痛风或者尿酸偏高的人就要对他们说拜拜了。
划重点啦!
 
  莱州市中医医院给大家4点建议,如果做到,你也可以远离痛风啦!
  1.多饮水:很简单的物理常识,多饮水,增加溶剂,使尿酸从尿液中排出,自然就不会堆积在体内成为痛风的诱因了。高尿酸血症的患者每日饮水应多于2000毫升,尤其是晨起、运动、洗澡等水分缺乏之时。
  2.少饮酒:啤酒是嘌呤物质的大杀器,而酒精也会促进嘌呤物质转变为尿酸。因此远离酒精就是远离痛风上门。
  3.不喝汤:嘌呤可以溶解于水中,因此火锅汤、肉汤之中嘌呤含量特别高。虽然肉汤很美味,但高尿酸的人还是不建议喝这些汤汤水水的。同理做肉食之前可以用沸水汆烫后再行加工,可以减少嘌呤物质的含量哦。
  4. 控制总能量的摄入:体质指数(BMI)与高尿酸血症呈正相关,肥胖或超重的痛风患者还应控制每日总能量的摄入,适当减少蛋白质与脂肪的摄入。切忌减肥太快,每月最多减重2-4公斤,否则易引起痛风急性发作。
  在假期的日子里,让我们从“吃”开始,远离痛风的困扰吧。
 

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