按照山东省卫生健康委员会关于开展“互联网+医疗健康”便民惠民百日行动的通知的要求，莱州市中医医院进行了三减三健的健康知识宣传。

什么是“三减三健”？

      “三减三健”，即减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼。

减 盐

      专家建议，健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。2-3岁幼儿摄入量不超过2克，4-6岁幼儿不超过3克，7-10岁儿童不超过4克。65岁以上老年人不应超过5克。烹饪食品时应少放盐，建议使用定量盐勺控制放盐量。少吃榨菜、咸菜和酱制食物，或选择低盐榨菜。

减 油

      高脂肪、高胆固醇膳食（包括摄入过多的烹调油和动物脂肪）是高脂血症的危险因素。长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。高脂肪膳食也是肥胖发生的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。

      在限油方面，健康成人每人每天烹调用油量不超过25-30克为宜。烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法，如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等。平时应少吃或不吃油炸食品如炸鸡腿、炸薯条、油条油饼等；在外就餐时，少食用油炸类菜品。

减 糖

      饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素；添加糖与饮食不佳、肥胖和慢性疾病风险有关。摄入添加糖，尤其是通过饮用含糖饮料摄入添加糖会增加总能量摄入，可能会降低其他营养食品的摄入，造成膳食不平衡，导致体重增加，并加剧慢性疾病风险。

      在控糖方面，专家建议多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料。餐馆里的很多菜品均使用了较多的糖，如糖醋排骨、鱼香肉丝、拔丝地瓜、甜汤等，因此，外出就餐时，如选择这类菜品应适量，烹调菜肴时应少放糖，或者尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味以取代糖，以减少味蕾对甜味的关注。

健康口腔

      健康生活方式同时提倡注意口腔健康、合理控制体重，保持骨骼健康状态。除了保持良好的卫生习惯外，适度、适量、经常性的体育锻炼对保持健康身体具有良好的促进作用。

      自我口腔保健和专业口腔保健是维护口腔健康的基础。提倡早晚刷牙、饭后漱口、使用牙线清洁牙缝，每年洁牙清除牙菌斑。适龄儿童需及时进行窝沟封闭。

健康骨骼

      各个年龄阶段都应当注意骨质疏松的预防。富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食有益骨骼健康。每天进行有氧运动及适当的力量型运动和柔韧性运动，可以减缓骨质流失。

健康体重

      成年人的健康体重标准指数（BMI = 体重（kg）/身高²（m²））处于18.5-23.9 kg/m² 之间，并且男性腰围不超过85厘米，女性腰围不超过80厘米。维持健康体重，要注意吃动间的平衡。健康成人每日身体活动量应达6-10个千步活动量。提倡10个网球的饮食：将每天的膳食分成4大类，肉类不超过一个网球大小；主食(米、面、谷类等)相当于两个网球大小；保证三个网球大小的水果；不少于四个网球大小的蔬菜。

      围绕该主题，莱州市中医医院在12月开展了丰富多样的“三减三健”科普知识讲座活动。通过活动，使广大职工及市民朋友了解到健康生活方式的重要性，同时也非常乐意向周围朋友及同事宣传“三减三健”相关知识，得到了大家的一致好评。