因为我们保健经验的缺乏，很多朋友在生活中分不清慢性胰腺炎与胃病，虽然近年来人们的生活条件越来越好，但随之生活压力也越来越大，饮食结构也有了不小的变化，例如暴饮暴食，进食高油高蛋白的食物，所以很多朋友会有胃痛、消化不良等病征，大多数仅觉得是胃病，自己服药胃药来克服不适感，忽视了胰腺的问题，进而延迟了慢性胰腺炎确诊与治疗，下面我们来教大家怎样分辨胃炎和胰腺炎......
胃炎是常见病，起病比较急，重要表现为上腹部疼痛，病症的诱发原因常常为饮食不规律，吃冷硬毒性食材、大量喝酒等造成，临床发病的病症每个人都不太一样。最为常见的为急性单纯性胃炎，重要表现为上呕吐、腹胀、免疫力消退、头痛、呕吐等。
有沙门菌或是黄色球菌毒性所致者，还伴有呕吐、发烧，而且会脱水、休克等。
而胰腺炎是胰腺的急性化学性发炎，是一种急性病。其诱发原因为胰腺造成的胰酶非常规性排泄腺腺组织，进而造成细胞损坏。本病病征多中腹部，如腰背部疼痛，持续时间比较长。而它的典型表现：上腹剧疼，患者常被迫取前屈位以缓解疼痛；恶心呕吐，呕吐开始时较频繁，以后逐渐减少，呕吐物中多含黄绿色胆汁；发热，多数为中度发热。引发急性胰腺炎的常见因素有饮食不当，暴饮暴食，尤其是进食油腻食物、喝酒。胰管溃疡、癌细胞、胆道病症等都会引发急性胰腺炎。
任何人都可能得急性胰腺炎，但相对而言，此病多发生于中老年人。一般来说，人到中年，交际应酬增多，宴请饭局频频，每每宴会时菜肴丰富、好酒诱人，推杯换盏之际酒食常易过量。如在饮食上不加节制，就极易发生急性胰腺炎。老年人虽少有酒食不节，但因免疫功能低下、抗病力差，且多有胆石症。
急性胰腺炎在临床上来说，有时候是一个极为重症的疾病，尤其是爆发性急性胰腺炎，甚至有的患者会因此而丧命。所以我们在日常生活中要注意以下几点来预防急性胰腺炎的发生防患于未然。
第一，要少饮酒，不要追求精神刺激而一醉方休。
第二，饮食要有节制，不要暴饮暴食，不要进食高脂的食物以及油炸，腌制，烟熏的食物。
第三、要积极治疗容易诱发急性胰腺炎的其它疾病，比如胆道疾病等，最重要的还是在每个人的生活中要保持健康快乐的心情，科学的饮食习惯，坚持运动，增强体质，要注意劳逸结合才会远离急性胰腺炎，远离疾病。
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