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【健康过春节】春节饮食需注意

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      春节是我国最重要的传统节日,大鱼大肉肯定会少不了,通常以高蛋白、高脂肪、高热量的食品为主,而杂粮、蔬菜和水果摄入相对较少,再加上举杯畅饮,常常容易出现身体不适或体重剧增,那么,我们欢度春节的同时应该如何更加合理地饮食呢?
      一、饮食规律
      合理安排饮食时间,做到规律进食,也不要吃过饱,吃到八分饱就可以。
      二、荤素搭配
      节日期间餐桌上往往以荤菜为主,肉类和油炸食品过多,蛋白质和脂肪自然而然摄入较多,加上活动量减少,容易诱发高血压、糖尿病、痛风等代谢性疾病,因此春节期间要注意平衡膳食,尽量多吃一些清淡的食物,合理搭配荤素,以减少脂肪的堆积,尽量做到营养均衡,就要样样都吃,但样样都不要多吃,尽量不挑食、不偏食,同时要记得吃一些粗粮,比如加玉米、燕麦等等。 
      三、多吃蔬菜、水果
      蔬菜中的纤维素可解油腻、促进胃肠蠕动、预防便秘。各种绿叶菜都是上佳选择,而大白菜、萝卜、芹菜、菠菜、冬瓜等等,更是有补充水分,消脂控油的效果。
      春节期间饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,可以吃点儿水果,比如香蕉,它具有很好的清热、解毒、润肠等功效。还有,春节家中可以适当备些山楂,山楂含有丰富的维生素C、B、铁等成分,是解腻开胃消食的好帮手,适量食用,对食欲不振、消化不良尤其有较好的疗效。 
      四、零食节制
      春节期间,家中常常会准备些花生、瓜子、点心、糖果等,在看电视,聊天,不知不觉中吃掉很多。糖果、瓜子、花生等食物的热量也不低,所以也要注意节制。
      五、饮酒适量
      过量饮酒会造成肝脏、大脑、神经和消化等多系统损伤,增加中风、急性胰腺炎等疾病发作的风险,因此要控制饮酒量,切忌空腹喝酒。
      春节期间,恰在我们二十四节气立春之后,也就是说春天的三个月内,养生的核心是养肝,春季人体肝的功能较为旺盛,应以养肝、补肝、护肝为主,应少食酸味食物,增加甘味食物、注意精神愉悦,以防肝火上升,同时加强户外锻炼,也可以做一下八段锦、耳穴按摩操以提高自身免疫力。

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