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生姜的小妙用

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      生姜:指姜属植物的块根茎。秋、冬两季采挖,除去须根及泥沙。有嫩生姜与老生姜,做酱菜都用嫩姜,药用以老姜为佳。
      性味
      辛、微温,归肺脾胃经。 
      功效
      发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。
      成分
      含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。
      功用
      为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。
      生姜,可以治疗多种常见的疾病,下面我们来看看,有哪些妙用
      1.治疗风寒感冒
      (1)生姜红糖水:生姜30克、红糖1块,水煎服。
      (2)生姜磨汁后加热浓缩,以姜油涂抹太阳穴、人中及后颈部。
      2.治疗腹痛腹泻
      (1)生姜烤焦研末,与米汤混合饮用,对腹泻有较好的疗效。
      (2)生姜片贴敷肚脐,适用于腹泻腹痛等脾胃虚寒者。
      3.治疗风寒咳嗽
      (1)取30克生姜磨汁,以温盐水冲服。
      (2)生姜磨汁后加热浓缩,以姜油涂抹前后肺部。
      4.治疗食欲不振
      (1)生姜切丝在沸水中稍泡一会儿,捞起加入少量盐及葱花食用。
      (2)姜绿茶:生姜3片、绿茶10克,开水冲泡代茶饮。
      5.治疗腰酸背痛、关节痛
      生姜磨汁后加热浓缩,以姜油推背或按摩患处,有活血止痛的功效。

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