出汗是人体调节体温和排毒的方式，是一种生理现象，根据个人体质不同，排除的汗量也不同。当人在气候炎热，或穿的过暖，或吃的食物过辣或剧烈运动，身体都会出汗，属于正常现象。但出汗过多，未必是好事，往往是“身体虚”的表现。
自汗
指平时容易汗出，即使不热、不运动，也容易汗出，活动后更容易汗出。常伴有精神疲惫，肢体乏力、容易感冒，多是气虚和阳虚，体表不固，津液外泄导致。
盗汗
指睡则汗出，醒时汗止，常感觉手心和脚心发热，心胸烦热，口舌干燥。常为阴虚。
多汗
是无论初夏秋冬，手脚总是湿乎乎的，这种情况就为多汗，有研究表明，可能是交感神经过度兴奋导致的汗液分泌过剩，中医认为，是脾胃湿热，是血虚、阳虚的表现。
冷汗
是所出的汗有冷感，多因为阳气虚或惊吓导致。
不出汗
有人“汗流浃背”，有人“一身干爽”，不出汗多为先天汗腺发育不良，或汗腺缺失，有些糖尿病、肾病、硬皮病、麻风病、恶性肿瘤可引起全身少汗或无汗的情况。
异常的出汗导致全身难受，可通过日常膳食调节。
气虚引起的多汗，可选择山药、豆浆、羊肉等补益气血，缓解气虚；阴虚者引起盗汗，可选择百合、雪梨等滋阴之品，少吃羊肉、洋葱、姜蒜等热性食物；阳虚引起冷汗，可选择羊肉、韭菜、桂圆等温补食物；此外由疾病引起的多汗、少汗、无汗，则前往医院就诊，诊断明确后，对症下药。